小苏打是比较常见的一种物品，不知道小苏打有些什么功效与作用？
1、清洁。可以将小苏打制成小苏打水，然后再对地板、餐具、家电等进行清洁，小苏打水具有一定的去污效果，是很好的家用清洁剂。
2、除臭。可以将小苏打粉放在厕所、厨房等有异味的地方吸附臭味。
3、中和胃酸。小苏打水是偏碱性的，适量食用些小苏打水制成的食物可以帮助中和胃酸。
4、修复银饰。可以用小苏打水来擦洗失去光泽的银饰，这样能使其恢复光亮。
小苏打和碱都是平常生活中比较常见的物品，不知道这两者有什么区
1、从化学式上来看，小苏打是一钠盐，而碱是二钠盐。
2、碱的水溶液的碱性强于小苏打的水溶液。
3、碱加热不会产生二氧化碳，而小苏打加热到一定温度就会分解产生二氧化碳气体。
4、小苏打和碱的用途也不尽相同。制作面条、老面馒头、泡发毛肚等食物时，常用的是碱；而制作肉类食材的时候常用小苏打，这样做出的肉类菜肴会更嫩。
李华英
发布 2021-06-07
平常生活中经常会使用小苏打，不知道小苏打是碱吗？
不是碱。
平常在日常生活中所说的碱是指无水碳酸钠，又叫苏打、纯碱等。无水碳酸钠在食品行业经常用作中和剂，还可以将其配成碱水加入面食中，增加面条的弹性和延展性。
而小苏打一般是指碳酸氢钠，碳酸氢钠与无水碳酸钠都是白色粉末，但是碳酸氢钠的热稳定性比无水碳酸铵要弱，人们也常利用这一特性将小苏打做成膨松剂。
最近想自己做点蛋糕吃，家里只有小苏打了，请问小苏打可以用来做
可以。
在烘焙中所用的膨松剂一般为小苏打，小苏打加在面粉里面用来做蛋糕的话能够使蛋糕在烤制的时候更加蓬松，吃起来也更加松软细腻。
但是需要注意的是苏打一般分为食用小苏打和工业用碱。工业用碱为碳酸钠，碱性较大，纯度较低，使用后可能会对人体产生一定的危害，所以在选购的时候需要注意选择食用小苏打。
仙人球
发布 2020-08-26
我昨天买了一些小苏打，准备做一些面点吃吃，小苏打能代替酵
小苏打可以代替酵母使用。
小苏打也是一种常见的食物发酵产品，在没有酵母的前提下，可以使用小苏打进行发酵，由于小苏打的用途多样，例如：可以进行白色衣服的复洁、家具的清洁等，用途比较多，很多人家里会更习惯购买用途多样的小苏打，即使吃不完，也不会浪费，可以生活日用。
家里准备做馒头，但是家里面没有酵母，不过有一些小苏打，小
食用小苏打可以进行发酵。
食用小苏打是纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，有些人习惯将食用小苏打叫做食用碱，在制作面点的时候适量的添加一些，让面食更加蓬松，因此，小苏打是可以进行发酵的，并且，根据生活经验来说，小苏打的发酵效果还比较的不错。
听说小苏打有很多作用，昨天在网上买了100小袋小苏打，那小苏
有一定的效果。
将小苏打按比例混入水中，置于角落、桌下等蚊子经常出没的地方，就能起到一定的灭蚊效果。因为小苏打呈碱性，而蚊子不适合在碱性的水里生长，待蚊子吸入含有小苏打的水后就会死亡。
如果被蚊子叮咬后，也可以涂抹一些小苏打来起到止痒的效果。因为蚊子叮咬后分泌的物质是酸性的，而小苏打是碱性的，两者混在一起就可以起到酸碱中和的作用，可以迅速缓解皮肤的瘙痒感。
食用碱和小苏打都可以去油污，那么请问去污食用碱还是小苏打
都可以，但小苏打会好一些。
一般情况下来说，食用碱和小苏打都具有一定去污作用，只不过不同的是小苏打的主要成分是碳酸氢钠，而碳酸氢钠可以分解为碳酸钠、二氧化碳和水，具有很强的去污能力；而食用碱的主要成分是碳酸钠，虽然同样具有一定去污能力，但是没有小苏打的作用强，所以小苏打的去污能力会比食用碱强一些。
猫77
发布 2020-07-13
买了些小苏打用来洗衣服，不知道能不能天天洗衣服呢？
不建议洗材质不好的衣服。
小苏打可以洗有颜色或浅色的衣服，不会导致衣服掉色问题，除非衣物本身固色不好出现脱色，而且衣服适用材质范围广，无论是羽绒服、纯棉、聚酯纤维、化纤、蚕丝等材质的衣物都能洗，但要注意一些质量较差的衣物不要用小苏打洗，以免用小苏打浸泡时间过久，导致衣物纤维松散，衣服损坏。
听别人说将小苏打和白醋混合在一起有很多作用，我买了这两样回来
1、清洁衣服污渍：衣服的领口和袖口都特别容易脏、泛黄。可以将苏打粉先洒在有污渍的地方，再将白醋装在喷雾瓶里，喷洒在小苏打上面，待静置半小时后正常清洁衣服后即可洗净。
2、清洗水龙头：将小苏打洒在水龙头上发黑发暗的地方，再在小苏打上面倒一些白醋，稍微用毛巾擦拭一下就能使水龙头光洁如新了。
