请问猪肺怎么做好吃又止咳润肺?谁能说具体一点怎么做吗?
党参百合炖猪肺
猪肺和党参,百合一起炖汤食用,具有补气养血,止咳化痰的功效,适宜感冒痰多,周身不适,项背疼痛,口干痰多,小便不畅,大便干结者食用。
具体做法:取猪肺一具,将喉管套在水龙头下,打开水龙头后灌涨,然后将水挤出来,反复冲洗多次,直到将猪肺中的血污洗净,再将猪肺切成块,放入沸水中焯烫一下,捞出沥水;取75克新鲜百合去根,掰取百合花瓣,用清水漂洗干净,10克枸杞,20克党参分别洗净,将所有食材一起放入砂锅中,加清水,用小火煲2小时,加食盐调味即可。
萝卜炖猪肺
萝卜和猪肺一起炖汤食用,可以起到清热化痰,止咳平喘的作用,对于久咳不止,痰多气促有食疗功效。
具体做法:取白萝卜一个洗净切块,猪肺一对,分别套在水龙头下灌水冲洗,直到将猪肺中的血污清洗干净,将猪肺切块,用沸水焯烫一下后,捞出沥水;15克杏仁拍碎,和在胡斐,白萝卜一起放入砂锅中,开大火煮沸后转小火熬一个小时,加适量食盐调味服用。
空碎瞳
发布 2017-11-02
猪肺汤可以化痰治咳吗?最近工作忙喉咙有痰,这样适合喝点猪肺汤
你好,喝点猪肺汤也是能够化痰止咳,效果应该还是有一点的,平时也可以喝点冰糖梨子水。
心肺汤实在是太好喝了,经常让妈妈做,但是有时候吃过总觉得有点
猪肺确实有一些食用禁忌,下次吃的时候需要注意。
1.猪肺+菜花
菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2.猪肺+杏仁
猪心和杏仁都是脂肪、蛋白质含量丰富的食物,同时食用,大量不好消化的物质进入肠胃中,影响蛋白质消化、吸收。
3.猪肺+柿子
猪肺含有大量蛋白质,柿子中含有很高的鞣酸,鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一种难消化的蛋白质络合物,食用少量能直接排除体外,食用过多就会出现柿石(胃石),需要进行手术方可取出。