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芸豆煮多长时间熟没毒

sandmm 发布 2018-12-18

听说芸豆不煮熟吃会导致中毒，那芸豆煮多长时间熟没毒呢？

2018-12-19

芸豆在烹饪之前应该先放在开水中焯烫10分钟以上，再取出来烹调食用，炒煮的时候要烧熟煮透，煮至芸豆的青绿色消失，一般要炖煮15-20分钟左右。

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