桑葚是寒性的食物，吃桑葚的话一般是不会导致上火的。
桑葚的主要作用是就是可以帮助人体滋阴补肾，同时里面含有丰富的黑发素，能够有效的帮助头发恢复黑亮和有光泽，还可以帮助抑制血管的老化，减缓人体皮肤老化的进程，但是桑葚尽管是有很高的营养价值，也不建议过多的食用，要适度才能保证营养价值的更好吸收。特别是肠胃不好的人更应该要少吃桑葚。
李小姐在1997
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