百香果酒是将百香果经过一段时间发酵而成的酒类饮料，百香果中所含的营养成分会溶解在百香果酒，因此百香果酒中含有大量的维生素，以及人体所需的氨基酸和 维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，并且百香果酒的酒精含量不高，一般为5到10度，适当饮用有利于促进身体健康。
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