主料:菠萝,白酒,糖。
步骤:
1、首先将菠萝切片,浸泡在淡盐水中备用;
2、之后洗干净菠萝表面的水,先在干燥的玻璃瓶中铺上一层白糖,再铺上一层菠萝,一层一层以此类推,最后倒上白酒。
3、最后盖上玻璃盖,放在阴凉的地方,泡30天左右,糖已经完全融化,就可以喝了。
小窍门:
1、泡过淡盐水的菠萝一定要吸干水,不然很容易坏的。
2、要是希望甜一点的可以多放一点糖。
3、要是喜欢酒味浓一点的可以放多一点酒。
4、要是喜欢果味浓一点可以泡久一点,不然等糖融化了就可以喝了。