8-10摄氏度。
莲雾是一种热带水果，喜暖畏寒，不耐低温，而且对温度比较敏感，一般建议放在8-10摄氏度的环境下保存，温度过低，果肉容易冻坏；温度过高，果肉容易腐烂变质。而且莲雾在保存的过程中，其中的水分会有所流失，从而会影响莲雾的口感，所以建议买回来的莲雾最好尽早食用。
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