不建议食用。
已经变质的莲雾中滋生了大量的有害的微生物,人体食用后有害细菌会入侵人体,从而可能会产生一系列毒副反应,如:恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应,甚至还有可能会对人体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统等造成损伤,所以如果莲雾变质的话,一般是不建议继续食用的。
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