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蕨菜能和鸡蛋一起吃吗

尾戒▍ 发布 2019-03-01
我家买了一些蕨菜回来吃,但是同时又做了鸡蛋,请问蕨菜能和鸡蛋一起吃吗?
2019-03-01

可以一起吃。

蕨菜是一种野菜,味道鲜嫩滑爽,其味甘,涩,性寒,其中含有脂肪、淀粉、蛋白质、维生素A、胡萝卜素以及钙、磷等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,其中含有丰富的蛋白质,氨基酸、脂肪、矿物质等多种营养成分,蕨菜和鸡蛋在食物性质和营养成分上并无冲突,所以蕨菜是可以和鸡蛋一起吃的。

2025-07-19

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