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蕨菜泡了5天可以吃吗

若晓曦 发布 2019-03-05
我家的蕨菜在水里泡了5天了,请问还可以吃吗?
2019-03-05

一般不建议继续食用。

将蕨菜放入清水浸泡是其常见的保存方法之一,一般这种保存方法可以保存3天左右,如果已经泡了5天,其中可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会对身体产生不利影响,引起各种不适症状,但是如果室温比较低或者是置于冰箱保存,蕨菜没有腐坏、变味的话,那么也还是可以继续食用的。

2025-08-25

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