首页问答

刚吃完菠萝能喝牛奶吗

不萌不美 发布 2019-03-09
我宝宝刚刚吃了一块菠萝,现在要吃牛奶,刚吃完菠萝能喝牛奶吗?
2019-03-09

不可以。

菠萝中富含植物酸,包括鞣酸、草酸、苹果酸等,菠萝和牛奶同吃的话,会导致蛋白质变性,果酸可使蛋白质凝固,难以溶解,降低 吸收率,这即降低牛奶的营养价值,影响蛋白质的消化吸收。同时,形成的络合物还难以消化,大量食用还可能出现胃石,严重危害健康,还有很大可能引起便秘、 肠梗阻。

2025-08-20

用户名: 密码: 验证码:

菠萝