不可以。
西梅干虽含有大量的钾元素,能促进人体代谢过程中释放能量,还含有丰富的纤维素,能促进食物消化,但是,仅吃西梅达到的减肥效果微弱,还需合理控制饮食和保持运动。生活中大多数蔬果都富含钾元素和纤维素,因此,减肥不能妄想仅吃某种食物达到效果,还需要制定合理的计划。