这主要是因为母乳各种营养物质的比例更适合宝宝,更有利于宝宝的消化吸收。
母乳中蛋白质总量虽然少,但是蛋白多,酪蛋白少,所以在胃内形成的凝块小,更有利于消化吸收。
母乳中脂肪一不饱和脂肪酸为主,可提供丰富的必需脂肪酸,其脂肪颗粒较小,又含有较多的解脂酶,更有利于消化吸收。
母乳中微量元素锌、铜、碘较多,尤其在初乳中含量更多。铁的含量虽然跟牛乳相同,但是其吸收率却高出牛乳5倍,故母乳喂养者贫血发生率极低。
母乳中磷钙的比例适当,更易于吸收。
母乳中含有较多的消化酶,如淀粉酶、乳脂酶等,更有利于食物消化吸收。
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