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榴莲为什么臭

诱年 发布 2019-03-28
榴莲为什么臭啊?我真的每次都受不了!!!
2019-03-28

含有可挥发性硫化物。

榴莲闻起来臭是因为其果肉中含有可挥发性硫化物,硫化物会释放出具有强烈刺激的味道,常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等,榴莲果肉越成熟,这种气味越强烈,讨厌榴莲的人只觉得其臭难闻,喜欢吃榴莲的人明白这是榴莲成熟了的标志。

2025-08-29

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榴莲