三月份成熟。
三月李是特早成熟的李子品种,三月份的时候,这种李子开始由青泛白,种植者开始采摘上市,从三月份开始售卖,在清明节时到达高峰,“三月李”品味酸脆,通常是压爆后或加盐、或加糖、或加辣而食用,其也可用于制作凉果。