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海带是海鲜吗

戏人生3 发布 2019-04-16
我对海鲜过敏不能吃海鲜,想问一下海带是不是海鲜?不知道能不能吃?
2019-04-16

不是。

海带又名江白菜,有长寿菜、海上蔬菜的美称,是一种可以食用的海藻,外表宽大且比较长,表明含有滑腻的胶状物质,口感比较脆爽且厚实,含有丰富的碘元素,及一些矿物质元素,是属于营养物质比较高,含热量低且蛋白质含量丰富的一种食材。但是从严格意义上来说海带不是海鲜,海鲜主要是指肉类,例如鱼类、贝壳类等,而海带是海中的植物,所以不能归为海鲜类。

2025-07-20

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海带

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