将猕猴桃催熟。
1、苹果、梨等水果成熟后，可以释放出乙烯类气体，有较强的催熟作用，若猕猴桃未熟，可以将猕猴桃和香蕉、苹果等水果，一起放入塑料袋中，扎紧袋口，放置3~4天就可以使猕猴桃变软。
2、熟透的猕猴桃口感更甜，一般来说，将生猕猴桃在常温中保存几日，就可以自然变软熟透，将猕猴桃放入塑料袋中，密封袋口，放到温度适宜的地方，过5~6天，猕猴桃就会自然成熟。
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