1、菠萝和鸡蛋不能一起吃
鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
2、未熟的菠萝不能吃
未熟的菠萝中含有的菠萝蛋白酶非常多,吃了很容易出现诸多过敏症状,需和香蕉、苹果等放在一起催熟后用盐水浸泡吃,另外不可只是盐水洗洗就吃,一定要浸泡超过10分钟再吃。
3、有以下病症人群忌吃菠萝
菠萝中含有较多的酸性物质以及菠萝蛋白酶,如本身患有口腔溃疡、胃溃疡、对菠萝过敏、肾病、凝血功能障碍、脾胃虚寒等人群都最好不要吃菠萝,以免加重病情,影响身体康复。
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