1、降低血脂
菠菜中的维生素C十分丰富,食用可以软化、保护血管,可以增强体内血液的循环,降低胆体内的固醇和血脂,而芋头中含有不少的维生素C,与菠菜一起适量食用,可以起到降低血脂,预防心脑管疾病的作用。
2、改善皮肤
菠菜、芋头中的维生素、胡萝卜素含量丰富,具有一定的抗氧化作用,平常生活中适量食用可以作用于肌肤,食用可以延缓皮肤衰老,美白滋润,抚平肌肤,使皮肤红润有光泽,起到改善皮肤的作用。