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粽子是煮还是蒸

逾期淚发布 2019-05-08

粽子是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃，粽子还是端午节时必吃的美食，粽子难煮，是煮还是蒸？

2019-05-08

清水河清江

自己包的粽子蒸好，超市买的粽子煮好。

自己包的粽子是生的，糯米和馅料都需要彻底的加热，蒸熟受热更均匀，做出来的粽子口感更加Q弹，超市买的粽子一般都是已经煮熟了的粽子，食用前放在水里进行加热即可。

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