粽子可以用大米包吗

心的囚牢i 发布 2019-05-17

马上端午节了，想包粽子，粽子可以用大米包吗？

2019-05-17

一般不用大米。

大米也具有很好的口感和营养，但是大米不粘，做粽子的时候不会粘黏在一起，口感比起糯米来说差很多，所以，市面上的粽子都是使用糯米做的，如果想尝试一下，可以在糯米里面掺杂少量的大米。

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