既然不能放熟，那么可以加糖或者其他盐、辣椒面等凉拌食用。
方法一：将青芒去皮去核，切成丝或者块状，装盘。然后依次加入盐、辣椒粉和白糖拌匀，即可食用。
方法二：青芒切块后直接搬白糖食用。
注意：
生的芒果吃多了会酸牙，而且也会刺激胃酸分泌，因此牙不好、胃不好的人也最好不要吃。
溪蔚
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