1、看外观：外皮完整，颜色黄色略带有些黑褐色的，成熟度高，而且好吃。
2、看大小：同等大小下，越重的菠萝蜜果肉越多，越好吃。
3、看形状：圆的比长的，从品种上来说更为香甜好吃。
4、闻味道：香味越浓郁的味道更香甜好吃。
5、按压法：按压菠萝蜜的外皮，有些许弹性，微软为成熟度高的，好吃些，但按压发硬的则没熟不好吃。
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