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荔枝为什么要泡在水里

lemontree的小屋 发布 2019-05-27
荔枝为什么要泡在水里?是有什么特殊的讲究吗?
2019-05-27

1、延长食用期限

荔枝摘下后食用期限会缩短,将荔枝泡在水里,加入少许食盐可以延长荔枝的可食用期限,食盐有消毒杀菌的作用,可以杀灭荔枝上面的部分细菌。

2、降火

荔枝泡水一般都是加盐的,盐有降火的作用,将荔枝放在淡盐水中浸泡一下,可以降低荔枝的燥热性,食用后就没那么容易上火了。

2025-08-25

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