1.鸽子一般用于炖汤滋补，特别是产后、病后补虚等，适合和黄芪、西洋参、红枣、枸杞等等搭配一起，能够增强补虚益气、补血、强身等功效。
2.鸽子汤还有清虚热的作用，因此可以和一些有清热作用的食材和药材一同炖汤，比如说麦冬、玉竹、绿豆等，增强清热解毒、生津止渴的效果。
3.将天麻和鸽子一同炖汤吃，还有很好的缓解偏头痛的效果。
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