清洗干净后可以吃。
在食用前可以用淡盐水、稀释的小苏打水进行浸泡，漂洗干净后再食用。夏黑葡萄皮颜色黑紫，含有大量的植物花青素、有机酸、维生素、膳食纤维等营养成分，清洗干净后连皮一起吃可以最佳的摄取夏黑葡萄的营养成分。
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