桃胶最简单的做法

桃胶奶

材料：桃胶、牛奶、桂圆、红枣、红糖。

做法：

1、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右，直至软涨，没有硬芯。

2、把泡好的桃胶冲洗几次，揉碎放入碗中。

3、把红枣洗净去核，桂圆去壳。

4、把红枣和桂圆放入碗中，加入适量清水。

5、在蒸锅中加水烧开，放入盛有桃胶的碗。

6、隔水炖煮30分钟，炖好后取出。

7、在碗中加入常温的牛奶，即可食用。

木瓜银耳桃胶糖水

材料：桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法：

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟，直至它变软，再取出冲洗几次。

2、把桃胶放入清水中浸泡10小时左右直至软涨，冲洗几次，用手将其掰成小块状。

3、把小木瓜洗净去皮去籽，切成小块。

4、将桃胶、银耳、木瓜放进炖锅里。

5、加入适量冰糖和水，加盖放入高压锅。

6、隔水炖25分钟，即可盛出食用。