毛蚶有什么营养价值

独L独角兽发布 2019-06-27

请问毛蚶有什么营养价值？

2019-06-27

毛蚶富含蛋白质，不饱和脂肪酸，胆固醇，其中还含有不少维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。

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