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桃胶泡发后能冷冻吗

小小小细菌 发布 2019-07-09
家里桃胶泡多了,暂时吃不完,桃胶泡发后能冷冻吗?
2019-07-09

可以。

桃胶泡发后富含水分,因此很容易发生变质,若将泡发的桃胶放入冰箱冷冻,不仅抑制了细菌及微生物的繁殖,还将桃胶冰冻了,这样可以保存得更久,但长时间存放,也可能会发生变质,而且容易破坏桃胶中的营养成分,还会降低桃胶的口感。

2026-08-30

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