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菠萝蜜切开流白汁浆是不是没熟

紫罗兰 发布 2019-07-22
刚让老公切了一个菠萝蜜,准备吃的,但发现一切开这玩意儿就有白色的汁液流出来,这是没熟的现象吗?
2019-07-22

不一定。

判断菠萝蜜是否成熟和白浆的存在关系不大,一般来说有白浆的菠萝蜜可能是熟果也可能是未熟果,大家在切开时要注意戴上手套,避免白浆粘在手上以及皮肤上难以洗掉,另外判断菠萝蜜的成熟主要看其外皮是否发软、颜色有无发黄或变褐色、果肉是否甘甜等,如外皮按压较软、颜色变黄发褐、果肉甘甜脆爽或松软极为熟果。

2025-08-21

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菠萝蜜