海带并没有绝对的禁忌食物,在适量的前提下都是可以一起吃的。
但是海带不宜和柿子、茶水之类的富含鞣酸食物一起吃太多,海带中的钙质、铁质等容易和鞣酸反应生成不易消化的化合物,不仅降低营养价值还可能影响消化。
昆布和海带是一个东西吗?
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同...