不建议吃。
橄榄油中富含单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素E等，营养丰富，有“植物油皇后”的美誉，但要注意，过期的橄榄油容易发生变质，引起脂肪的酸败，不仅降低了营养价值，还有一种较难闻的气味，因此，不建议食用。
如何选购橄榄油？
1．特级初榨橄榄油，质量最高，酸性值不超过1%。 2．优质初榨橄榄油，酸性值不超过2%。...
为什么橄榄油有沉淀？
橄榄油为什么有沉淀物 压榨出的碎片果皮 我们平常买的纯正橄榄油底部会有沉淀物，那是油...
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