一般成熟变软之后、并且处于高温环境中的桃子更容易烂。
因为成熟之后的桃子水分说、外皮薄、糖分高，非常适合霉菌繁殖，而霉菌其实在空气中无所不在的，一旦落在合适的桃子上，加上温度合适，就会在桃子上繁殖，令桃子腐烂。
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