不会早熟。
鸽子营养价值虽高，但并不含有什么激素成分，不会导致孩子早熟，日常需要留意能让孩子早熟的食物有：油炸食品、大补食品、反季节带有催熟剂的蔬菜水果、保健品、动物内脏等，这些食物都要少吃，以免孩子吃多出现早熟现象。
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