中医上认为去火需服用较为寒性的食材，本身莲子心就是性寒的中药材，单独泡茶就能起到去火的作用，但若想寒性更强，药效更好，则可再添加一些性寒的材料，如：菊花、决明子、百合、罗汉果、金银花、黄连等。
注意
去火饮用莲子心茶时不要加冰糖或蜂蜜，因其糖分含量丰富，喝后滋腻性较强，反而会减弱茶饮的清热去火功效。
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