一般是7天左右。
葡萄酒酿制的发酵时间，跟葡萄的品种、发酵温度、酿制的方法有一定的关系，一般葡萄发酵的时间是7天左右，尝起来会有股清淡的酒精味，些许的甜味，如果尝起来有点甜，酒精味道没有很明显的话，可能是发酵的时间还不够，可以再放置一段时间。
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