猕猴桃发酵了还能吃吗

244497100@qq.com 发布 2019-09-24

我前几天买了一箱猕猴桃，今天打开的时候才发现里面有很多已经发酵了，请问一下猕猴桃发酵了还能吃吗？

2019-09-24

一般不建议食用。

猕猴桃中含有丰富的水分及糖分，是一种很容易催熟的水果，在一定的温度条件下，其中糖分就会发酵，生成乙醇，产生浓浓的酒精味，同时果肉也会开始自身大量的细菌而腐烂变质，一般这样的猕猴桃是不建议继续食用的，否则很容易引起身体不适症状。

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