建议吃热的。
金桔冰糖是热性食物，比较适合患有风寒感冒及寒咳的患者，金桔冰糖趁热吃能够起到一定的回暖身体的作用，再加上本身具有一定的滋润肺部喉咙、理气解郁等食疗功效，所以趁热吃对于上述的人群会有一定的好处。
金桔冰糖吃冷的话相对而言趁热是效果没有那么好的，对于患有风寒感冒及寒咳的患者来说其口感和喝起来舒适度也没有那么好，所以比较推荐吃热的。
但是需要注意的是金桔冰糖只是起到一定的辅助作用，适合寒咳症状较轻的患者，能够有一定的帮助缓解症状。
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