半年左右。
用科学的保存方法保存，保证金桔冰糖不变质的情况下，一般是可以保存半年左右的。金桔冰糖中含有的糖分可以起到一定的防止细菌等微生物的繁殖与感染，对于存放有比较好的效果。
一般金桔冰糖可以比较长时间的保存方法是待金桔冰糖放凉了以后，将它放入罐中密封保存，然后放入冰箱冷藏保存即可。
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