与保鲜袋的材质有关。
保鲜袋是指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鲜袋的材料和保鲜膜一样也有三种，一般PE和PVDC材料的保鲜袋一般是用来装蔬菜、水果和熟食的，而PVC保鲜袋对人体有一定的潜在危害，PE和PVDC材料的保鲜袋一般是可以放进冰箱冷冻的，而PVC的建议不要放冰箱冷冻。
西瓜放入冰箱，使用保鲜膜后细菌反
看了一下网上的解读，似乎是因为保鲜膜的作用主要是保持水分，防止串味，防止外部细菌进入， 但并没有抑菌...
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