剩菜放冰箱建议用保鲜膜。
一般剩菜放冰箱用保鲜膜不仅能减慢食物中水分的挥发,延长保鲜的时间,还能防止食物的味道挥发,避免与冰箱中其他食物串味,保鲜膜还能减少食物与冰箱中的细菌接触,所以一般把生菜放冰箱建议用保鲜膜密封一下。
西瓜放入冰箱,使用保鲜膜后细菌反
看了一下网上的解读,似乎是因为保鲜膜的作用主要是保持水分,防止串味,防止外部细菌进入, 但并没有抑菌...