能喝但不建议喝。
苹果水只要不变质没有走味一般来说是可以喝的，但是由于苹果是一个极容易氧化的水果，一天的放置可能会导致其中营养物质大量的流失；若是保存不当的话，其中会进入一些灰尘和细菌，而影响食用效果。若是苹果煮水是给婴幼儿、老年人来吃的话，建议还是熬煮新鲜的苹果水食用。
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