1.不立即吃的做法
如果刚采摘下的桃胶不打算立即吃，那么可以用桑灰汤浸泡一下，然后晒干，密封保存。如果没有途径弄到桑灰，那么建议直接晒干了，再密封保存即可。
2.立即吃的做法
如果打算立即吃，那么将刚采摘下的桃胶浸泡在水中，泡软之后将里面的杂质挑选出来，再换2次水，就可以用来炖甜品吃了。
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