手撕包心菜
1.将包心菜最外面的2-3层比较老一点叶剥去扔掉，再将其余的撕成一小片一小片洗干净备用。将大蒜、干辣椒切碎备用。
2.将大蒜、干辣椒放入油锅中爆香，再放入包心菜，炒制熟透。
3.加入盐、生抽、陈醋等调味料，根据自己的口味来决定放多少，翻拌几下即可出锅。
刁老大
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