凉拌西芹
做法：
1.将西芹洗干净，切成段，蒜切成沫备用。
2.在锅中烧开水，加一点盐，将西芹倒入，稍微烫至翠绿色即可捞出过冷水。
3.将蒜和调味料盐、糖、辣椒油、生抽、香醋、香油倒在碗中拌匀。
4.加入西芹中拌匀即可。
小雅
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