高压锅蒸红薯的步骤如下:
1.准备红薯,将红薯表面的泥土清洗干净,如有坏的地方削掉。
2.将红薯放在高压锅中,加入水深为1-2cm的水,没过高压锅底部即可。
3.盖上高压锅盖子,用中火蒸10-12分钟,可以根据红薯大小适当调节时间。
4.蒸好后将红薯捞出放在碗中,沥干水分冷却至合适温度即可食用。