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阿胶糕凉多久可以切片

可迪妈妈 发布 2019-11-23
我做了一些阿胶糕,请问要凉多久才可以切片呢?
2019-11-23

10-12小时。

刚做出来的阿胶糕非常软,切片没办法成型,因此一般建议要将做好放凉的阿胶糕放在冰箱冷藏室存放10-12小时,使其完全冻硬之后才能切片;如果比较着急的话,也可以将它置于冰箱急冻,待其冻硬之后再切片。

2026-08-28

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