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冻饺子怎么煮才不破

魏嘉嘉 发布 2019-12-20
超市购买的冻饺子,用来煮水总是会出现破的情况,那么冻饺子怎么煮不破?
2019-12-20

冻饺子煮不破的步骤如下:

1.将冻饺子和水一同放入锅中,加入1-2勺盐,增加饺子皮的耐煮性。

2.用铲子轻轻的搅拌,小火慢慢煮。

3.水开后继续倒入一杯水,继续煮,重复煮沸至饺子翻滚3次。

4.用锅铲去除浮沫,捞出饺子蘸取醋一起食用。

这样煮的饺子既不会粘在一起,也不容易破皮。

2026-08-29

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