秋冬季节。
马蹄的学名又叫做荸荠,其外皮颜色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,马蹄的花果期一般在5-10月份,其具体的成熟上市时间与其品种、生长环境有一定的关系,一些早熟的马蹄品种,在每年的9月份到10月份左右就开始上市售卖,而大部分马蹄多是在每年的11月到12月下旬才大量上市,有些晚熟品种可能来年元月还会有售卖。