红薯粉可以做珍珠吗

健康加油站发布 2019-12-23

想自己做奶茶喝，忘记买珍珠了，自己做珍珠的话应该也可以吧，家里只有红薯粉，红薯粉可以做珍珠吗？

2019-12-23

红薯粉可以做珍珠。

珍珠，又叫粉圆，是用淀粉类物质制成，一般用木薯粉做，没有木薯粉也可以用红薯淀粉制作，如果在制作过程中添加一些焦糖，就是外面常见的焦糖珍珠了，吃起来会带有甜味，口感会更好。

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